Sementes de melancia: você está jogando 8 preciosos benefícios no lixo ao descartar essa parte da fruta
Se você acha que comer as sementes de melancia pode fazer mal, está completamente enganado. Essa parte da fruta conhecida por seu sabor docinho e seu poder hidratante geralmente vai parar na lixeira da cozinha, mas com ela acabam indo juntos vários benefícios para sua saúde.
O TudoGostoso reuniu na lista a seguir os principais benefícios de incluir as sementes da melancia em sua alimentação. Veja em detalhes abaixo e prepare-se para nunca mais descartá-las.
1 - São altamente nutritivas
De acordo com um estudo do Instituto Nacional de Saúde da Coreia, as sementes da melancia são fonte de proteínas, gorduras boas e níveis moderados de ferro e zinco.
Elas são particularmente ricas em magnésio, muito importante para processos como a regulação da função muscular e nervosa, o controle dos níveis de açúcar no sangue e a pressão arterial, além da produção de proteínas, ossos e DNA.
2 - Promovem a saúde do coração
As sementes de melancia são uma boa fonte de ácidos graxos monoinsaturados e poliinsaturados, capazes de promover a saúde do coração de várias maneiras. Cientistas do Instituto do Coração de Minneapolis, nos Estados Unidos, descobriram que as gorduras boas das sementes de melancia são úteis para proteger o coração contra ataques cardíacos e derrames.
O conteúdo de magnésio e potássio nas sementes de melancia também ajuda a apoiar a saúde do coração. Esses minerais ajudam a regular a pressão arterial e a reduzir o risco de doenças cardíacas.
3 - Estimulam a saúde digestiva
O teor de fibra alimentar das sementes de melancia ajuda a manter um sistema digestivo saudável. As fibras ajudam a promover movimentos intestinais regulares e também podem evitar a constipação.
4 - Facilitam o controle de peso
A combinação de proteínas, fibras e gorduras saudáveis das sementes de melancia pode ajudá-lo a se sentir cheio e satisfeito. Isso as torna uma ótima opção de lanche para pessoas que querem perder peso.
5 - Aumentam a imunidade
Um dos componentes das sementes de melancia é o licopeno, um poderoso antioxidante que ajuda a estimular o sistema imunológico. Os antioxidantes protegem nossas células dos danos causados pelos radicais livres. As sementes de melancia também são ricas em vitamina C, também conhecida por estimular o sistema imunológico.
6 - Ajudam a garantir a saúde da pele e dos cabelos
Os antioxidantes e os ácidos graxos essenciais das sementes de melancia também ajudam a cuidar da saúde da pele e dos cabelos. O óleo de semente de melancia, por exemplo, é usado em produtos para a pele por suas propriedades hidratantes e antienvelhecimento.
7 - Melhoram o humor
As sementes de melancia são carregadas de triptofano, um aminoácido que é importante para a produção de serotonina, um neurotransmissor que ajuda a regular o humor e o sono.
8 - São importante aliadas para a saúde dos ossos
Por fim, mas não menos importante, o magnésio e o fósforo das sementes de melancia são importantes para manter os ossos fortes e saudáveis. Esses minerais são essenciais para a formação e a densidade dos ossos.
Na sua casa, você conhecia algum destes benefícios dessa parte geralmente ignorada da melancia? No TudoGostoso, você acompanha diferentes artigos sobre alimentação saudável e a importância das frutas na dieta.
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