domingo, 11 de junho de 2017

CARUARU: O MAIOR CUSCUS DO MUNDO

‘Maior cuscuz do mundo’ atrai forrozeiros para o São João de Caruaru

IMG_5238No São João de Caruaru, interior de Pernambuco, um dos dois maiores do país, a celebração das comidas à base de milho, típicas dos festejos de junho, é levada à sério pela população. Neste domingo (11), o Festival de Comidas Gigantes da cidade teve seu ponto alto com a Caminhada do Forró e a distribuição do cuscuz que a organização garante ser “o maior do mundo”.
A concentração da Caminhada do Forró começou às 13:hs, em frente ao aeroporto em direção ao Alto do Moura. O “maior cuscuz do mundo” foi distribuído às 17:hs. Foram usados 800 quilos de floco de milho para produzir o alimento. A cuscuzeira, de 4,2 metros, feita sob medida na Feira de Caruaru, precisou de uma escada pra que os funcionários chegassem até a tampa. Para abrir, foi montado um sistema de roldanas.

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